Vitiforesterie durable au vignoble Saint-Germain, un refuge pour la biodiversité

Vins

Un projet de vitiforesterie récompensé

Porté par l’association Agrof’île, le projet de vitiforesterie du vignoble Saint-Germain a été distingué en 2026 par la Fondation du patrimoine dans le cadre de son programme « Patrimoine naturel & Biodiversité ». Le site, planté de 20 000 pieds de vigne au printemps 2025, s’étend sur 5 ha à Bussy-Saint-Georges en Seine-et-Marne.

Des aménagements au service de la biodiversité

Menés de l’été 2026 à décembre 2028, les travaux visent à transformer l’exploitation en un véritable refuge naturel. Ils comprennent :

  • la plantation d’environ 1 000 arbres et arbustes durant l’hiver,
  • la création d’une mare,
  • l’installation de murets en pierres sèches,
  • la mise en place de haies, de perchoirs à oiseaux et de massifs floraux.

Un soutien public déterminant

L’association Agrof’île a obtenu 63 000 € de la Fondation du patrimoine, complétés par 140 000 € de la Région Île-de-France sur deux sites (Bussy-Saint-Georges et Verdelot). « Les financements permettent de mettre en place le projet et de mettre en valeur ce type d’initiative qui a un intérêt pour tous », souligne Julien Gittinger, salarié d’Agrof’île et porte-parole du projet.

« Les arbres ont un rôle de tampon climatique : ils apportent de l’ombrage, coupent les vents et pompent l’eau » ajoute-t-il.

Premières vendanges en 2027

Les 20 000 pieds plantés en 2025 produiront leurs premiers raisins dès 2027, offrant une nouvelle cuvée issue d’une viticulture repensée.

Retour de la vigne en Île-de-France

Jusqu’au XIXe siècle, la viticulture était majoritaire en Île-de-France. Autorisée de nouveau hors des grands terroirs depuis 2016, elle s’appuie aujourd’hui sur une dizaine d’initiatives locales, dont ce projet exemplaire.

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