Installée au 66 avenue Michel Ricard au Passage, Vinissim’O célèbre cette année sa majorité. Fondée en 2008 par Jean-Paul Boulet, la boutique et agence commerciale de vins est aujourd’hui dirigée par la famille Boulet — Jean-Paul, Florent et Marion —, portée par une même passion pour le vin.

Relance de la Cave à manger

À partir du 17 septembre, la Cave à manger fait son retour deux fois par semaine, les jeudis et vendredis, midi et soir. Ce concept de restauration, reconduit en partenariat avec le lycée Jacques de Romas de Nérac, met à l’honneur un jeune cuisinier diplômé. Romaric Ingremeau, titulaire d’un bac pro cuisine et certifié en pâtisserie et œnologie, prendra les commandes des assiettes bihebdomadaires.

Les Journées épicuriennes sous la Halle des Maisons éclusières

Les 3 et 4 octobre, Vinissim’O organise les Journées épicuriennes, salon des vins 2026, sous la Halle des Maisons éclusières. L’événement rassemblera de 25 à 30 vignerons venus de Champagne, Bourgogne, Vallée du Rhône, Val de Loire, Bugey, Languedoc, Roussillon et Provence.

• Tarif plein : 10 € sur place
• Prévente : 5 €

Cette double opération festive et commerciale souligne les 18 ans d’une affaire familiale solidement ancrée dans le monde du vin.