Ce jeudi 11 juin, l’ouverture restaurant annecy de Père & Fish réunit passionnés et curieux.

L’enseigne a révolutionné le burger de poisson depuis 2018. Aujourd’hui, elle compte cinq adresses.

Lancement et animations pour l’ouverture restaurant annecy

La soirée d’inauguration se déroule de 19h à 22h30. Plusieurs animations animent l’événement.

• Tombola offrant longboard, paddle et sessions de wakeboard.
• DJ set pour rythmer la soirée.
• Dégustations des recettes signatures.
• Goodies et surprises tout au long de l’événement.

Pour participer à la tombola, il suffit d’acheter un menu et de partager en story.

Menu spécial pour l’ouverture restaurant annecy

Le menu inaugural est proposé à 10 €. Trois burgers sont au choix :

1. Cheddar Poisson avec cheddar, sauce maison et salade croquante.
2. Écossais au saumon, relevé d’une sauce citronnée.
3. Chicken Crispy au poulet croustillant.

Les équipes ont conçu des recettes maison et originales.

Une aventure placée sous le signe du poisson

Depuis 2018, Antony Giordano et Alex Rafaitin défient les codes du burger. Ils misent sur le fish good.

Après Paris et quatre autres villes, l’enseigne accélère son déploiement.

Cette ouverture restaurant annecy confirme l’ambition de l’enseigne.

Engagement sur la qualité et la traçabilité

L’enseigne accorde une importance majeure à la traçabilité. Une part significative des produits est labellisée MSC.

Les sauces sont travaillées en interne. Les accompagnements et desserts sont élaborés maison.