Au Concours du Meilleur Vin Belge 2026, le Domaine du Chant d’Éole de Quévy s’est distingué en décrochant une médaille pour chacune de ses quatre cuvées présentées.

Un sans-faute impressionnant

Face à plus de 250 vins issus d’environ 80 domaines et jugés à l’aveugle par près de 70 dégustateurs, le domaine a réalisé un parcours sans accroc. Le règlement du concours limitait le palmarès à 30 % des participants, renforçant la valeur de ces distinctions.

Deux médailles d’or pour les brut

Les vins effervescents ont particulièrement brillé : le Brut Blanc de Blancs 2023 et le Brut Rosé 2023 ont chacun reçu une médaille d’or. Ils illustrent la capacité du terroir belge à produire des bulles de grande finesse.

Distinctions pour les autres cuvées

Parmi les autres récompensés, la cuvée Sous Bois 2023 et l’Absolu 2019 ont également été saluées par le jury. Elles complètent un palmarès parfait pour le Domaine du Chant d’Éole.

Fierté et perspectives

« Je ressens une immense fierté. Derrière ces quatre médailles, il y a des années de travail, une équipe formidable, un savoir-faire belge et un terroir auquel nous croyons profondément. Mais surtout, il y a une conviction : en Belgique aussi, nous sommes capables de faire de très grands vins. » confie Hubert Ewbank, patron du domaine.

« Cette reconnaissance est celle du Chant d’Eole, mais elle est aussi celle de toutes celles et ceux qui travaillent, innovent et font grandir le vin belge. C’est cela qui me rend le plus fier. »

Déjà primé en Allemagne et en Chine, le domaine prépare désormais son grand vin blanc belge, projet phare de son développement.